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　　隨著全球化的深入發展，國際食品貿易日益頻繁，食品安全與質量問題也日益受到全球消費者的廣泛關注。食品安全不僅關乎人類健康與生命安全，更是國際貿易中的重要基石。了解和掌握國際食品貿易的法規與標準，對于促進食品行業的健康發展、保障消費者權益、推動國際貿易的順利進行具有十分重要的意義。在這樣的背景下，梅里埃營養科學（中國）特別舉辦了“國際食品貿易法規與標準解讀”研討會。近40家參會企業參加了本次活動。

　　本次活動在梅里埃營養科學中國東區總經理金承宇先生的歡迎中拉開序幕，并且向與會人員介紹了梅里埃營養科學在中國的近期發展以及對未來服務內容的展望。

　　梅里埃營養科學中國法規部經理廖鵬就國際食品貿易法規和標準進行了詳細的介紹，特別是對美國FSMA、歐盟的食品安全法規以及一些主流出口國家的食品監管法規進行了解讀。同時廖老師也對香港食品進口到內地地區的相關法規以及流程進行分析。

　　梅里埃營養科學中國法規部主管張天舒聚焦健康食品領域，對“健康食品及其相關原料的進口監管要求和流程”進行了介紹。包括不同國家和地區的監管機構和他們的法規體系，國家準入、企業資質和產品資質的要求，產品配方與標簽的合規性以及對原料的要求進行了詳細的介紹。

　　上海海關進出口食品安全處專家通過線上形式就“進出口食品安全管理辦法”（俗稱249號令）進行了分享。從四個方面，包括管理辦法的基本情況、該辦法的特點、具體措施以及特別需要關注的方面進行詳細且專業的解讀和介紹分享。

　　梅里埃營養科學中國農殘項目經理焦杰穎對食品安全通用標準的現狀進行了梳理，介紹了重點貿易國家的食品安全通用標準，茶葉和茶飲中的高風險項目最新動態和預警信息，以及梅里埃營養科學集團今年推出的最新藍皮書線上平臺等。

　　本次參會企業代表在討論環節與梅里埃營養科學專家老師們積極互動交流并且踴躍提問，共同探討目前在進出口貿易過程中碰到的一些問題。本次參會代表紛紛表示收獲頗多，對日常工作的幫助很大，并且在參觀寧波實驗室的過程中，對梅里埃營養科學的設施設備、檢測能力、質量標準管理以及人員的專業對給于了高度好評。梅里埃營養科學中國團隊憑借資深的技術能力和豐富的專家資源，秉持為食品質量和可持續發展的目標，積極與行業同仁合作共贏，共同推動食品行業的高質量發展。

　　來源：梅里埃檢測

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